Guía de estudio de la asignatura Administración de la producción
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Universitario Pichincha
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El estudio de la Administración de la Producción y Operaciones es importante porque es una de las funciones clave de la empresa que se relaciona con los recursos productivos que deben ser gestionados a través de la planificación, organización, dirección y control de los sistemas de producción generadores de los bienes y servicios.
La asignatura da al estudiante una perspectiva global de las operaciones de manufactura y de servicios de las Micros y Pequeñas Empresas, Talleres Artesanales, y Economía Popular y Solidaria, proporcionando las herramientas para la toma de decisiones estratégicas y operativas dentro del funcionamiento de los procesos productivos utilizados, en relación con: a) La función de producción y operaciones considerando la estrategia de operaciones que permita encontrar la ventaja competitiva sostenible a través de la adecuada selección del proceso productivo de bienes y servicios que lleven a las organizaciones a posicionarse con calidad, costos y servicio a lo largo de la cadena de suministro; b) La localización de las instalaciones de producción, su capacidad y programación dentro del diseño de trabajo establecido en operaciones.
Todo lo anterior alineado a las técnicas de administración moderna que conllevan al desarrollo de una visión integral, autónoma, crítica del manejo de los procesos de manufactura y servicios de empresas de diversa naturaleza, considerando su impacto en el ambiente, con el propósito de promover la competitividad de las organizaciones fundamentado en una gestión de excelencia de los sistemas de trabajo para responder a las expectativas de la demanda y desde una perspectiva de emprendimiento.