Modelo de Negocio Canvas para la creación de la Empresa Mitada Kit Michelero en Quito sector Calderón

Abstract

El presente proyecto de investigación, Modelo de Negocio Canvas para la creación de la empresa Mitada tiene como finalidad satisfacer las necesidades de los clientes que gustan de una bebida exótica como son las micheladas, nuestro producto será presentado en forma de kit michelero el cual podrá ser parte de un obsequio novedoso y original para un amigo, familiar etc. En el Capítulo I del siguiente proyecto se describe el marco teórico basado en los conceptos y análisis de los términos del trabajo de investigación, en el marco conceptual referencial se detallan la temática del trabajo de investigación del kit michelero que fundamentan algunos criterios propios, en el marco jurídico se definen las leyes y reglamentos que deben ser autorizados para el funcionamiento de la empresa Mitada. En el Capítulo II, se realizo el estudio de mercado en el sector de Calderón, para lo cual se utilizó una técnica de investigación basada en la encuesta y entrevista. Posterior a esto se identificó la demanda del producto kit michelero y se fijó una capacidad de producción de 34 unidades diarias. Finalmente, en el capitulo III, tenemos la propuesta del proyecto el cual Mitada uso los 9 cuadrantes del Modelo de Negocio Canvas para cubrir de forma objetiva las áreas principales de clientes, propuestas, infraestructuras y viabilidad económica, destacando los beneficios que se obtendrán en el proceso de investigación de este emprendimiento.